- 来源: 恩秀减重
- 日期: 2020-08-24
蔬菜、水果、沙拉酱，简单的食材就能做出美味的沙拉，是不少减肥人士青睐的一道美食。然而，有的人却越吃沙拉越胖，为什么会这样呢？
一、制作沙拉的食材热量过高
制作沙拉的食材多种多样，无论是蔬菜还是水果，高热量的食材要尽量回避，例如土豆、荔枝、西瓜、牛油果、榴莲热量都比较高，吃多了很容易发胖。这也就造成了，一份沙拉的热量有高有低，减肥效果自然也就大不相同了。比较适合做减肥沙拉的蔬菜水果有：生菜、黄瓜、西红柿、西柚、苹果等。
二、沙拉酱
含有黄油、高油脂、高糖含量的沙拉酱可丝毫不亚于一大碗米饭，沙拉酱中还含有大量的白砂糖和盐，对于健康减肥来说都不是一件好事，所以在选择沙拉酱的时候，要尽量选择低热量的油醋类的沙拉酱，此外，用酸奶代替沙拉酱也是不错的选择。
三、食用时间错了
有的减肥小姐姐晚餐吃得很少，甚至不吃，睡觉前觉得饥饿难忍，就选择吃沙拉，以为不会导致肥胖。这是错误的观念，沙拉虽然是素食，但还是含有热量、糖分、盐等，睡前吃夜宵，本来就容易导致肥胖，不会因为是沙拉就能避免。如果想减肥，沙拉可以在午餐吃，或者在其他时间以配餐的形式食用，而不是“加餐”。
四、以沙拉为主食“纯吃草”
有些人觉得，既然我都吃沙拉了，那我就一点脂肪都不吃，把素食主义进行到底。可是，人体本身每天需要的蛋白质、脂肪、纤维素是一样都不能少的！为了均衡饮食，同样需要增添富含蛋白质的食物，例如：鱼肉、虾、鸡蛋等肉类。这些食物虽然不是素食，但其中脂肪和糖类含量较少，而且可以为我们提供身体所需的蛋白质。
生吃蔬菜首先要选择新鲜的蔬菜（在冰箱中已经存放了一两天的蔬菜不适合生吃），尽量选绿色无公害产品，食用前用盐水浸泡10分钟，能去掉部分有害物质。蔬菜的热量很低，且含有很高的膳食纤维，因此人们都喜欢用蔬菜来减肥，其中蔬菜沙拉就是人们的一种选择，但需要注意自身实际情况。
选好沙拉酱，搭配好食材，吃沙拉才能越吃越瘦，越吃越健康。沙拉不能完全作为“减肥餐”的代名词。和其他很多食品一样，在食用前一定要注意食材的选择、食用的时间和分量，少选用糖分和脂肪含量较高的食材，这样才可以达到我们减肥的目的，避免越减越肥！
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