蛋白质是机体生命活动的物质基础，是构成一切细胞与组织的重要成分。蛋白质缺少会出现免疫力下降，精神萎靡不振，感到疲劳，皮肤没有光泽等症状。蛋白质对于减肥的人来说更是不可缺少的，这是为什么呢？

 

一、蛋白质是维持人体器官的主要营养成分，如果缺乏，内脏器官也会受到影响。

 

二、当人体摄入蛋白质，机体会消耗更多的能量来消化吸收蛋白质，对减肥起到了重要的减脂作用。

 

三、蛋白质的摄入可以达到一定的饱腹感，减少下一餐吃过多的食物。而且蛋白质在一定程度上还可以抑制脂肪的产生，对减肥有一定的帮助。

 

四、维持身体的健康水平，蛋白质是肌肉组织的重要成分，减肥期间补充蛋白质可以很好的消耗脂肪，又能增加肌肉的含量，使身体更健康。

 

五、蛋白质可以维持血糖的稳定水平，减少高糖食物的摄入。

       因此每天摄入一定的蛋白质是非常有必要的，生活中很多食物的蛋白质含量都很高，比如牛肉、瘦肉、鸡肉、蛋类、鱼都是高蛋白的食物，但是对于减肥的人来说怎样才能合理补充蛋白质呢？
 

一、选择高蛋白低热量的食物，一般来说鸡肉、蛋类、鱼肉，这些食物热量相对牛肉、猪瘦肉来说低很多，但原本有贫血的人，减肥的时候也要适当吃点红肉（牛肉、猪瘦肉等）。

 

二、不要过多食用高蛋白的食物，一般来说一天一个鸡蛋，一百克左右的豆腐，或者一条小鱼，这样的蛋白质就可以了。

 

三、不要单纯依靠蛋白粉来补充蛋白质，虽然这些产品的蛋白质含量非常高，但是最好选择日常的食物，因为这些食物除了蛋白质还有其他微量元素和各种不同的营养。

       选择合适的食物对身体才会有好处，减肥的人虽然也要摄入蛋白质，但不代表每餐都要吃高蛋白的食物，只要一天中饮食可以均衡，选择低热量的食物，同时配合运动，这样才能减肥成功。