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  • 来源: 恩秀减重
  • 日期: 2021-11-02

俗话说得好,三分练七分吃,可见吃的重要性。有些人为了减肥不吃主食,拿水果当主食,这可是减肥大忌。
 

减肥吃水果,别踩这5个坑

01  水果代替正餐

网络上的“水果减肥法”已流传了多年,但正餐只吃水果靠谱吗?其实,减肥期间也同样需要不同的食物提供不同的营养素,才能满足身体的代谢需求。另外,大多数水果几乎都不含蛋白质,长期以水果代替正餐,很可能会引起营养不良,并导致肌肉量流失,使基础代谢率下降,那只会让你越来越难瘦下去。人体每天除了需要大量糖分外,还需要足够的蛋白质、脂肪等营养素来维持身体机能。水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量极少,如果长时间把水果当饭,必定导致蛋白质、脂类等摄入不足,最终导致营养不良和贫血,而体内长期缺少蛋白质的后果会造成免疫力降低、肌肉组织丢失、皮肤变差等各种问题。除此以外,大部分水果的膳食纤维含量较高,作为主食果腹的话,吃太多容易引起胃痛、腹胀。


02  果干代替零食

平时喜欢在办公室或家里准备些小零食但又怕热量超标的小伙伴们,看起来很健康的水果干就成了他们的选择。虽然水果富含维生素、矿物质和膳食纤维等,但在制作成水果干的过程中,除了营养会有所流失外,商家为了改善水果干的口感,通常还会加入额外的糖,因而比起新鲜水果,水果干的热量可高太多了。
 

03  果汁代替奶茶

虽然果汁喝起来方便又解渴,但在一般情况下,水果在榨汁过程中会用到多个水果,这样就会使热量比直接吃水果要高得多。而且,榨汁会使水果绝大部分的膳食纤维都被过滤掉不说,糖分还都被留了下来这导致果汁的饱腹感很差,还更容易造成血糖飙升,从而刺激胰岛素大量分泌,引起脂肪堆积,所以想减肥还是直接吃新鲜水果,尽量少喝果汁为好。

04  选错水果

100g的猪瘦肉热量高达143大卡,但有的水果,热量比猪瘦肉还高。比如100克牛油果,每100g热量为171大卡,还有热量更高的椰子,每100g热量高达241大卡...

所以,吃水果千万别选这些热量奇高的水果,不然热量摄入比你吃肉来的都高。


05  水果吃法不对

不少朋友都有在吃饱正餐之后再吃水果的习惯,对于要减肥的伙伴们来说,这样做是万万不可取的。因为本来吃饱正餐,身体能量补充充足了,再吃水果,那水果部分的热量就是多余的了。这样做的结果就是:多余的热量就变成脂肪长在身上了。

减肥期间可以吃的水果一定有以下属性:
(1)水分多热量低,很快就吃饱了,产生饱腹感,作为代餐,有助于减肥;
(2)富含膳食纤维。可以促进肠胃蠕动,促进排,减少便秘,有利于肠道益生菌的生长;
(3)抑制脂肪的吸收。膳食纤维能在肠道中与食物中的部分脂肪酸相结合,减少人体对脂肪的吸收;

 

减肥期间水果的正确吃法


 

01 控制摄入量

水果富含大量的维生素和酚类营养素,而果糖又可能会导致脂肪的堆积。所以我们每天吃水果的量就应该有所控制,根据《中国居民膳食指南(2016)》建议每人每天应该摄入200-350g的新鲜水果。

 

02  选择合适的时间

在对的时间才能遇到对的人,那在对的时间当然也要吃对的水果啦。

早上刚起床时,我们适合吃一些温和无刺激的水果,比如草莓,苹果,梨,葡萄等。早上吃这些水果可以让我们肠胃加快蠕动,不仅可以帮我们润肠通便,还有助于我们消化吸收营养。另外早餐吃西柚可以起到提神的功效,让你在一上午的工作中都能保持清醒。

午餐前空腹可以吃一些红枣和桃子,吸收维生素C效果更棒。另外,午餐前建议不要吃橘子这样的水果。因为橘子含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,影响我们的肠胃。

午餐后一小时应该吃香蕉,菠萝,猕猴桃,山楂,橘子等,可以助消化。柿子适宜饭后或晚上食用。如果空腹食用柿子,柿子可能会在胃酸的作用下形成大小不等的块状物,让我们的肠胃难以消化柿子的营养。

下午觉得饿的时候,也可以补充一些低糖水果,比如圣女果,作为加餐。

最佳时间要根据每个人的肠胃、血糖等情况具体而定。

03  要吃原汁原味的水果

原汁原味地吃水果可以让我们最大限度获取蕴藏在水果中的膳食纤维以及维生素等营养物质。

所以,如果我们真的想从水果中获取足够的营养,又不用担心糖分摄入超标。那建议你吃水果时不要榨汁或者用其他方式来加工水果,用啃的就行啦!

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