对于上班族来说，晚餐是个很头疼的事情。早餐已经匆匆忙忙，午餐又是在外凑合，晚餐时已经疲劳不堪，身体极度不满足，很想吃顿大餐慰劳自己。

 

但是，一想到我们要吃的晚餐特别的丰盛的话，很多人都会担心害怕吃的太多太好容易发胖，而且患有高脂肪，高血压的人也会在想吃的太好会不会对身体有影响呢。

 

心里在想吃饱点吧，时间已经太晚，晚上又没有什么运动，担心影响健康;不吃饿着吧，又怕营养不良，体质下降，晚上饿得睡不着。晚餐的困局，应当如何化解呢?

 

1.在正确时间吃晚餐

为了控制好体重，关键是注意吃晚餐的时间要准确，一般在晚上六、七点的时候吃晚餐最合适。这样还有空余的时间多活动，促进脂肪物质燃烧。

 

2.晚餐种类多样化

晚餐主食可以选择粗杂粮或者薯类食物，能够给人们一定的保护感，而且不用担心睡觉前会有饥饿的问题。晚餐也可以选择新鲜的绿叶蔬菜，属于低热量低脂肪、高饱腹感的食物，尽量通过凉拌或者蒸煮的方式来烹调能够保存里面的营养成分，防止吸入太多的油脂。另外也可以多吃一些大豆或者豆制品，里面含有丰富的优质蛋白质而且属于低脂肪的食物，但是一次性不能摄入太多，以免影响到睡眠质量。晚上吃肉类的量不能超过50克，因为到了晚上胃肠道蠕动的速度减慢，会让肠道里面产生大量的氨类物质，增加了患上大肠癌的几率。
 

 

3.晚餐要以素食为主

我们都知道在减肥期间一定要管住嘴，所谓的管住嘴，就是少吃一些高热量、高糖分的食物，吃晚餐时就尽量要以素食为主了。比如说新鲜的蔬菜水果食用之后，既能帮身体补充营养，又热量低，脂肪含量低，能有效避免身体发胖，还有利于健康。

 

4.晚餐吃到六、七分饱

为了正确减肥，晚餐吃到六、七分饱即可，这样有营养物质提供又不会增加消化负担，才能够保持体重正常。

 

5.选择低热量的食物

控制体重的时候应该正确吃晚餐，例如在晚餐选择一些健康的食物获取营养物质，同样也是减肥的好方法。很多人晚餐吃得太过油腻，高热量、高脂肪的食物摄入过多，有可能就会导致肥胖现象明显。

 

6.吃饭的时候细嚼慢咽

要减慢吃饭的速度，每口饭至少咀嚼30下左右，能够促进食物的消化和吸收，减轻了胃肠道的负担而且能够让大脑及时接收到吃饱的信号，减少了食物的摄入。另外晚餐不能选择重口味的食物，不能通过红烧或者煎炸的方式来烹调食物。

 

7.多补充膳食纤维

含有粗纤维的食物都适合在晚餐适当进食。这样减少了其它热量的摄入，才能够维持体重正常，也是在减肥过程中需要把握的重点。

 

8.多吃粗粮

对于现在的人来说，一般都吃吃的精细加工的米面，粗粮基本上很少有人吃。晚餐的时候你可以选择一些粗粮来吃，它们中含有的膳食纤维，可以让你更快瘦身。

 

晚餐不能不吃主食，但是要少吃热量比较大的食物，要有均衡的饮食才能维持身体所需的能量。很多人认为，主食都是热量很大的食物，比如米饭或者油炸的食物。但有一些高纤维的食物也是可以当做主食的，比如八宝粥、红薯等食物，都是很有营养的，不过晚上吃的时候，还是不要吃得太多。多吃一些新鲜的蔬菜也很有帮助，做这些食材时最好少放油和盐，有的蔬菜也可以洗干净后做成蔬菜沙拉，也是很有营养且不会增加体重的。水果也是可以适当吃一些的，最好不要吃放置时间太久的水果。吃了这些，还需要少量的蛋白类的食物，比如水煮的鸡蛋或者一小块水煮的鱼肉。

 

用这样的方式来吃晚餐，可以很有效的控制住体重。有些人晚上只吃一些水果来代替晚饭，这样可能会有效果，但是也很容易会反弹体重的。因此，还是要合理的饮食，才能有效的减肥瘦身。