你通常怎么吃饭的？是浅尝辄止？是大快朵颐？还是风卷残云？

 

我们总是说吃得快的人容易胖，这是真的吗？还是胖的人找借口？如果你真的吃得不多、动得不少，还是胖，那就要注意一下你的吃饭速度了。

为什么吃饭太快容易发胖？

 

研究表明，在每日摄入量差别不大的情况下，吃饭速度快的人比正常吃饭的人发胖的概率高4.4倍。这是为什么呢？

饱腹容易反应迟钝

我们的肠胃和大脑需要20分钟左右的时间来传达并接收“吃饱了”的信号，一定要慢慢吃，所以，如果吃饭速度太快，当信号传递到大脑时，食物已经摄入过量了，所以很容易就会造成脂肪在体内的囤积，引起发胖。即使你工作时间紧张，也要留出至少20分钟的时间细嚼慢咽，给大脑接受你饱腹的信号，这样才能避免你食用过多的热量。

影响消化吸收
 

如果咀嚼不充分就咽下去，会增加身体消化的难度，导致营养无法被及时有效吸收，长期的营养缺乏，同样会影响脂肪的正常代谢，让人越来越胖。

引起便秘
 

因为食物在肠道内的消化不及时，大量食物和营养物质在体内堆积，很容易就会造成便秘，从而影响身体的正常代谢、脂肪燃烧速度减慢，继而引起腹部肥胖等问题。

 

据健康专家表示，吃饭太快，除了容易导致肥胖问题之外，更会对人体健康产生伤害，比如损伤消化系统、增加糖尿病患病率等，所以放慢吃饭速度很重要。
 

3招教你放慢吃饭速度

1、不要饿过头再吃饭

很多时候因为忙错过了饭点，在饿过头的情况下进食，很容易就会狼吞虎咽，也很难控制住速度。所以最好的方法就是养成三餐定时的好习惯，避免暴饮暴食。

2、专心吃饭

 

如果吃饭不专心，一边刷剧一边吃，就会无意识的把所有的食物吃下去，不知不觉吃饭的速度就会加快，很容易摄入过量，引发肥胖。

3、养成细嚼慢咽的习惯

养成细嚼慢咽的习惯是放慢速度的最直接最本质的方法。从养生角度说，坚持每口食物咀嚼15-20次，每顿饭的时间控制在20分钟以上，更有利于食物的消化吸收，帮助减轻肠胃负担，有效避免肥胖。

 

如果过去你有吃太快的习惯，那就从今天开始有意识地放慢吃饭速度，为健康助力，为瘦身加分吧。