简单快捷的早餐搭配

 

碳水：全麦吐司/燕麦＋蛋白质：鸡蛋/牛奶/酸奶＋脂类：花生酱/坚果/橄榄油＋水果/蔬菜

 

今天来给大家分享几种美味健康的早餐

 

 

 

1

三明治+牛奶

 

准备食材：

全麦吐司，鸡蛋，生菜，胡萝卜，番茄

 

详细步骤：

1、鸡蛋冷水入锅，大火煮至沸腾后转小火煮3~5分钟。

 

2、煮熟的鸡蛋切片，番茄切片，胡萝卜切条。

 

3、取一片吐司，第一层铺生菜，第二层铺番茄片和鸡蛋，第三层铺胡萝卜条，再铺一层生菜，最后盖上另一片吐司。

 

4、将整个吐司用保鲜膜包好后，从中间切成两半。

 

 

2

荷包蛋吐司+豆浆

准备食材：

全麦吐司，鸡蛋，黑胡椒，橄榄油

 

详细步骤：

1、用圆形模具将吐司中间扣出一个圆，使吐司形成一个空心。

 

2、平底锅预热加入少量橄榄油，油温热时放入空心吐司片。

 

3、将鸡蛋打入吐司的空心中。

 

4、待荷包蛋底部凝固后，翻面煎，将切出的圆形吐司盖在鸡蛋底部。

 

5、荷包蛋熟后表面撒上适量黑胡椒碎即可。

 

 

3

紫薯香蕉吐司卷+酸奶

 

准备食材：

全麦吐司，香蕉，紫薯，鸡蛋，牛奶，橄榄油

 

详细步骤：

1、紫薯洗干净后包一层保鲜膜放入微波炉中叮5分钟。

 

2、吐司四周切边，用擀面杖将吐司擀平。

 

3、紫薯叮好后，趁热剥皮（小心烫！），放入碗中，用勺子压成泥，加入适量牛奶搅拌均匀。

 

4、将紫薯泥抹在吐司上，放上香蕉卷起来。

 

5、鸡蛋打散，将卷好的吐司卷切成小段，浸入蛋液中。

 

6、平底锅预热，倒入少量橄榄油，油温热时放入吐司卷，煎至两面金黄即可。

 

 

4

紫薯厚多士

 

准备食材：

全麦吐司，紫薯，鸡蛋，牛奶

 

详细步骤：

1、紫薯洗干净后包一层保鲜膜放入微波炉中叮5分钟。

 

2、紫薯叮好后，趁热剥皮（小心烫！），放入碗中，用勺子压成泥，加入适量牛奶搅拌均匀。

（如果有前一天没用完的紫薯泥，可放冰箱冷藏今天再用）

 

3、吐司四周切边抹上紫薯泥，再盖上另一块吐司。

 

4、沿着吐司的两条对角线切成四块三角形。

 

5、鸡蛋打散，将吐司浸入蛋液中。

 

6、平底锅预热，不需要放油，直接放入吐司块，煎至两面及三边金黄即可。

 

 

5

法式草莓吐司+牛奶

 

准备食材：

全麦吐司，鸡蛋，牛奶，草莓酱，草莓

 

详细步骤：

1、鸡蛋打散，加入适量牛奶搅拌均匀。

 

2、吐司四周切片，抹上草莓酱，盖上另一块吐司。

 

3、将吐司平均切成4块，浸入蛋液中。

 

4、平底锅预热，不需要放油，放入吐司块煎至两面金黄。

 

5、将草莓洗净切成两半，摆放在吐司块上即可。

 

如此美味的快捷早餐，

自己动手做起来吧！

关键是，可以帮你减脂哦！