在不少人的认知里，美的前提就是瘦。为此，你可能尝试了各种瘦身大招，其中「节食」就是一个必杀技。
虽然节食能让人在短时间内减掉体重，但背后却暗藏健康风险。 今天，
小编要告诉你节食减肥的风险，
并教你科学减脂的方法。
胃是饿不小的
“今天不吃晚饭了，减肥！”你可能常听要减肥的人说这句话，他们常常采用节食的办法，期待通过饿让自己的胃变小，达到瘦身目的。
但节食可能会增加身体代谢紊乱和胃病的风险，甚至有人会停经、患上厌食症，严重的会危及生命。 伦敦内分泌学专家蕾娜·戴维森博士表示，过分节食减肥（特别是低碳水化合物饮食）会造成葡萄糖缺乏，进而导致脱发。
吃饱了，才有力气减肥
常徽教授提出，减肥之前需要先“吃饱”。尤其是通过运动减肥时，想要把多余的身体脂肪“燃烧”掉，必须吃进更多有助于减肥的营养物质才行。 2.B族维生素
B族维生素大多与能量代谢息息相关，它们是能量代谢酶类的辅酶，要想提高运动的减肥效果，就要增强机体的能量代谢，这就需要增加B族维生素的摄入。 充足的B族维生素特别是B1（硫胺素）和B2（核黄素）的摄入，是保证身体运动过程中能量代谢旺盛的前提。 几个指标自测该不该减肥
从科学角度讲，衡量一个人的胖瘦，最常用的有几种判断方法： 做到4点，科学减肥
健康的减肥方式应该是在保证不影响身体健康的条件下，减去多余脂肪。李全民向大家推荐以下几种科学的减肥方法：
减少热量摄入
如果将每天的热量摄入减少100千卡，那就可能在大约5个星期后减肥4千克。
改变食物结构
不减少饮食量，而相应改变食物的结构。用各种水果、蔬菜和谷物取代高脂食物。
吃流质食品
用流质食品代替日常膳食，但要注意选择的食品应充分提供你所需的营养。不喝太多冷饮，用水代替饮料。
运动
减少脂肪和热量摄入的同时，进行运动，这是最佳减肥方法，在减轻体重的同时增强肌力，还能促进心血管健康。