多吃姜
 

1、为什么夏天要吃生姜？

俗话说：“冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方”

人体讲究一个阴阳平衡，具体起来就是酸碱平衡、冷热平衡等，如果这个平衡打破了，人就会感觉不舒服。在夏天的时候，外界环境比较燥热，人体为了排除体内的热量，汗腺等毛孔都处于开放状态，体内热气发散，另外夏天人们喜欢吃冷饮降温、吹空调降暑等，会导致脾胃虚寒、脏腑出现寒意等，这时候就需要吃点姜来暖暖胃，平衡一下，这样在秋冬来临时才不容易得伤风感冒。

2、吃生姜有什么好处？

增进食欲:

吃点生姜吸收其中的姜辣素，能够比较好的刺激唾液分泌，达到很好的促进肠胃消化的作用，对于增强食欲是极好的。当你胃口不佳的时候，是可以吃点生姜改善、调节的。

解毒杀菌:

夏天温度高，很多细菌会出现肆虐，进入到人们的肠道中，引起肠道细菌感染，为此，及时的杀菌灭菌很关键，吃生姜，吸收其中的挥发油，能起到杀菌、灭菌的目的。夏天，吃了不洁的食物，更是会导致肠胃出现问题，吃生姜或者把生姜煮水喝，能起到保护肠胃的目的，有效的预防肠胃炎的出现。